{"id":116465,"date":"2026-10-08T07:38:18","date_gmt":"2026-10-08T06:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irbcatsud.cat\/la-grasa-abdominal-puede-aportar-pistas-sobre-la-salud-muscular-de-las-personas-mayores\/"},"modified":"2026-10-08T07:38:18","modified_gmt":"2026-10-08T06:38:18","slug":"la-grasa-abdominal-puede-aportar-pistas-sobre-la-salud-muscular-de-las-personas-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irbcatsud.cat\/es\/la-grasa-abdominal-puede-aportar-pistas-sobre-la-salud-muscular-de-las-personas-mayores\/","title":{"rendered":"La grasa abdominal puede aportar pistas sobre la salud muscular de las personas mayores"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><span dir=\"auto\"><span dir=\"auto\">Un estudio de la URV y el IRB CatSud relaciona la grasa visceral y subcut\u00e1nea con el rendimiento f\u00edsico en las personas mayores<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span dir=\"auto\">La sarcopenia es un s\u00edndrome asociado al envejecimiento que se caracteriza por una p\u00e9rdida progresiva de fuerza, masa muscular y rendimiento f\u00edsico. Su desarrollo es multifactorial e intervienen aspectos como la edad, el nivel de actividad f\u00edsica, la alimentaci\u00f3n y los cambios en la composici\u00f3n corporal a lo largo de su vida. Entre estos \u00faltimos, la cantidad y distribuci\u00f3n de la grasa corporal pueden desempe\u00f1ar un papel relevante.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">\u201cLa grasa abdominal no se distribuye de la misma forma en todas las personas ni tiene las mismas caracter\u00edsticas seg\u00fan se acumula bajo la piel o alrededor de los \u00f3rganos\u201d, explica Anna Pedret, investigadora del grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n Funcional, Oxidaci\u00f3n y Enfermedades Cardiovasculares (NFOC-Salut) de la Universidad Rovira i Virg. El grupo estudia, junto con investigadores del Instituto de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica Catalunya Sud, y con la participaci\u00f3n del Hospital Universitario Sant Joan de Reus y la Universidad de La Rioja, la relaci\u00f3n entre esta distribuci\u00f3n de la grasa y diferentes indicadores de salud. En un trabajo anterior, ya se hab\u00eda analizado su relaci\u00f3n con alteraciones metab\u00f3licas, y ahora ha estudiado su asociaci\u00f3n con diferentes par\u00e1metros relacionados con la sarcopenia.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">La nueva investigaci\u00f3n, publicada en la revista <\/span><em><span dir=\"auto\">Frontiers in Endocrinology<\/span><\/em><span dir=\"auto\"> , se ha realizado con 72 personas de entre 60 y 74 a\u00f1os del entorno del Camp de Tarragona, 49 de las cuales eran mujeres. Las investigadoras han estudiado la cantidad y distribuci\u00f3n de la grasa abdominal mediante ecograf\u00eda, diferenciando entre el tejido adiposo visceral (VAT), situado alrededor de los \u00f3rganos, y el tejido adiposo subcut\u00e1neo (SAT), que se encuentra bajo la piel. Claudia Jim\u00e9nez-ten Hoevel, primera firmante del art\u00edculo, destaca las ventajas de la ecograf\u00eda respecto a los m\u00e9todos de evaluaci\u00f3n habituales: \u00abLas medidas habituales como la circunferencia de cintura o el \u00edndice de masa corporal no nos permiten saber c\u00f3mo se distribuye la grasa dentro del organismo. Gracias a la validaci\u00f3n de la ecograf\u00eda para hacer este tipo de medidas.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Para evaluar el estado muscular y la capacidad funcional de las personas de la muestra, las investigadoras midieron tres aspectos: la masa muscular, la fuerza de prensi\u00f3n de la mano y el rendimiento f\u00edsico, con el test de velocidad de la marcha.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Los resultados muestran que la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal se asocia de forma distinta con los par\u00e1metros relacionados con la sarcopenia seg\u00fan el sexo. Tanto en hombres como en mujeres, una mayor cantidad de grasa visceral (VAT) se asoci\u00f3 con una mayor masa muscular, pero tambi\u00e9n con menor fuerza muscular. En las mujeres, adem\u00e1s, la grasa subcut\u00e1nea abdominal (SAT) fue el \u00fanico tipo de grasa que se asoci\u00f3 con un peor rendimiento f\u00edsico.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Estos resultados ponen de manifiesto que, m\u00e1s all\u00e1 de la cantidad de grasa acumulada, tambi\u00e9n es importante su distribuci\u00f3n, sobre todo en el contexto del envejecimiento y la salud muscular. Por eso, el equipo defiende que tener en cuenta la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal aporta informaci\u00f3n relevante para evaluar los diferentes componentes de la sarcopenia.<\/span><\/p>\n<p><strong><span dir=\"auto\">Una forma accesible de estudiar la grasa abdominal<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Uno de los intereses del estudio es el uso de la ecograf\u00eda para determinar la distribuci\u00f3n de la grasa abdominal. Actualmente, en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica habitual, el riesgo asociado a la grasa abdominal se eval\u00faa mediante el per\u00edmetro de la cintura. Sin embargo, esta medida es tan sencilla como limitada, ya que no permite distinguir entre grasa subcut\u00e1nea y visceral. Las t\u00e9cnicas de imagen como la resonancia magn\u00e9tica o la tomograf\u00eda computarizada ofrecen esta informaci\u00f3n con gran precisi\u00f3n, pero tienen un elevado coste, requieren equipamientos especializados y no son f\u00e1cilmente accesibles en la atenci\u00f3n primaria.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">La ecograf\u00eda, en cambio, es una t\u00e9cnica no invasiva y m\u00e1s accesible que permite estimar la grasa visceral y subcut\u00e1nea: \u00abNos permite diferenciar los compartimentos de la grasa abdominal de una manera no invasiva y m\u00e1s accesible que otras t\u00e9cnicas de imagen. Esta informaci\u00f3n puede complementar medidas habituales como la circunferencia de cintura o el \u00edndice Jim\u00e9nez-ten Hoevel.<\/span><\/p>\n<p><strong><span dir=\"auto\">Referencia:<\/span><\/strong><span dir=\"auto\"> Jim\u00e9nez-ten Hoevel C, Giron\u00e8s I, Nicol\u00e1s-Marzo J, Besora-Moreno M, Queral J, Valls RM, P\u00e9rez-Matute P, Motilva MJ, Llaurad\u00f3 E, Sol\u00e0 R y Pedret A (2026) <\/span><em><span dir=\"auto\">Distribuci\u00f3n de la grasa abdominal evaluada por ultrasonido y su relaci\u00f3n con los par\u00e1metros de sarcopenia en adultos mayores j\u00f3venes de la comunidad: un estudio transversal<\/span><\/em><span dir=\"auto\"> . Frente. Endocrinol. 17:1888492. doi: 10.3389\/fendo.2026.1888492<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un estudio de la URV y el IRB CatSud relaciona la grasa visceral y subcut\u00e1nea con el rendimiento f\u00edsico en las personas mayores La sarcopenia es un s\u00edndrome asociado al envejecimiento que se caracteriza por una p\u00e9rdida progresiva de fuerza, masa muscular y rendimiento f\u00edsico. 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