Dades de la jornada
Data: 23 de gener de 2026
Horari: de 09.00 a 14.00 h
Lloc: Sala Polivalent de l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus
El disseny i l’execució rigorosos dels estudis clínics en nutrició són fonamentals per garantir resultats fiables, reproduïbles i amb un impacte real en la salut de la població. Aquesta jornada té com a objectiu abordar, de manera pràctica i aplicada, els principals aspectes metodològics, ètics i operatius que intervenen en el procés de recerca en nutrició, des de la formulació inicial de la pregunta de recerca fins a la difusió dels resultats.
Mitjançant ponències impartides per professionals amb una àmplia experiència, es tractaran temes clau com el biaix de l’investigador/a, el disseny adequat dels estudis, la gestió i protecció de dades, les bones pràctiques de laboratori, el reclutament i la retenció de participants, el reporting segons les normes internacionals i les estratègies de comunicació dels resultats científics.
09.15 h – Sessió d’obertura
09.30 h – El biaix de l’investigador en nutrició (25 min)
Dra. Sangeetha Shyam – Unitat de Nutrició Humana, IISPV
Definició. El biaix de l’investigador en el procés de recerca en nutrició. Conseqüències del biaix per a la nutrició. Maneres de prevenir-lo. Exemples de biaix.
Basat en: Shyam S, Salas-Salvadó J. The impact of investigator bias in nutrition research. Frontiers in Nutrition. 2025 Apr 17;12:1513343
09.55 h – La importància de garantir una recerca rigorosa des de l’inici (45 min)
Dr. Jordi Salas-Salvadó – Unitat de Nutrició Humana, IISPV
Més val no publicar per publicar. Qui ha de participar en el disseny del projecte. Importància de formular correctament la pregunta. Escollir el disseny adequat per respondre-la. Criteris d’inclusió-exclusió i càlcul de la mostra. Com reclutar els participants. Disseny correcte de la intervenció. Elecció d’eines adequades. Disseny del pla d’anàlisi estadística. Definició de com s’expressaran els resultats. Pla de contingència. Data sharing (compartició de dades).
10.40 h – Pausa cafè ☕
11.10 h – Recollida d’informació i gestió de dades en estudis clínics (30 min)
Dra. Nancy Babio – Unitat de Nutrició Humana, URV
Planificació i estandardització de la recollida de dades: definició clara de variables, fonts d’informació i eines (CRD, qüestionaris, registres electrònics). Qualitat, validació i introducció de la informació. Gestió, neteja i estructuració de bases de dades (codificació clara, tractament de valors perduts). Emmagatzematge segur i protecció de dades (sistemes segurs, control d’accés, còpies de seguretat i documentació adequada).
11.50 h – Bones pràctiques de laboratori: la base de la recerca reproduïble (30 min)
Dra. Maria Vinaixa – Grup MIL@b – Plataforma de Metabolòmica, IISPV/URV
Les Bones Pràctiques de Laboratori (BPL) estableixen un sistema de qualitat que regula com els laboratoris planifiquen, executen i registren els estudis per garantir la reproductibilitat. Inclouen protocols ben definits, traçabilitat de les dades, procediments normalitzats de treball, calibratge i validació de l’equipament, documentació exhaustiva i formació contínua. Més enllà d’assegurar estàndards, faciliten una recerca de qualitat i amb impacte.
12.20 h – L’art de reclutar participants (10 min)
Dres. Verònica Luque i Carme Rubio – PEDINUR
Reclutar voluntaris en estudis de nutrició és tot un art: des de trobar-los en entorns diversos fins a comunicar la informació de manera clara i propera. Es veurà com fer el procés legalment sòlid, ètic i eficaç.
12.30 h – Evitar el dropout (10 min)
Dra. Indira Paz Graniel – Unitat de Nutrició Humana, URV
Estratègies per reduir l’abandonament i mantenir l’adherència dels participants, especialment en estudis llargs. Es destacaran les accions més efectives per mantenir el compromís al llarg del temps.
12.40 h – Reporting i normes CONSORT (15 min)
Dra. Sangeetha Shyam – Unitat de Nutrició Humana, IISPV
Importància d’un reporting complet i precís. Guies segons el tipus d’estudi. CONSORT 2025: guia actualitzada per a assaigs clínics aleatoritzats. Extensió per a nutrició amb exemples de bones pràctiques.
12.55 h – Difusió dels resultats (15 min)
Dr. Jordi Júlvez – Grup NeuroÈpia, IISPV
La difusió dels resultats científics permet transferir el coneixement a la societat. Es presentaran exemples de comunicació, especialment en contextos sensibles o potencialment conflictius, que requereixen estratègies més curoses.
13.10 h – La nova Unitat de Recerca Clínica (UIC) de l’IISPV: UpToDate (15 min)
Dr. Joan Vendrell – Director de l’IISPV
13.30 h – Cloenda
INFORMACIO IMPORTANT
Facebook 
Mail 
WhatsApp